Bymuren i York

York er en by jeg har besøkt 2 ganger. Syns dette er en veldig koselig engelsk by med mye historie. Byen har historie som strekker seg langt tilbake og dette kan du finne mye av rundt om kring i byen. Her er det både vikingmuseum og middelaldre rester. Dette kan du lese mer om i et senere innlegg.

For å komme til York tar du flyet enten til Manchester eller London og tog derifra, dette tar mellom 1-2 timer og er en fin tur med mye engelsk landskap å se på.

Dette innlegget handler om Bymuren som går rund gamlebyen i York. Muren er bygd på toppen av det gamle forsvarsverket som fantes i York når romerne styrte byen. Muren som romerne bygde er fra ca. år 71 før Kristus og denne kan du se rester av i Museums Hagen i York. Bymuren som du kan gå på i dag stammer fra 12-1400-tallet. Muren er i dag Englands mest komplette bymur.

Langs muren vil du også møte på 4 gatehouse til byen, kaldt Bars (dette er ikke barer du kan kjøpe øl på, men byggverk med porter og forsvarsverk).

På din vandring langs på og ved siden av bymuren får du se byen fra flere ulike synsvinkler og en tur langs hele bymuren er absolutt å anbefale.  turen er ca 3,4 km lang så det skal ikke være store problemer med å gå hele lengden, men vil anbefale gode sko da det kan være litt kronglete innimellom, husk muren er ikke helt ny.

Dagstur til Carlisle, England

Carlisle er en liten by som ligger noen km fra grensa til Skottland. på tirsdag var det veldig fint vær, så jeg benyttet muligheten og tok toget dit!

Togturen fra Skottland tar litt under to timer og det er veldig enkelt å komme seg til byen. I byen er det først og fremst to tong som bør oppleves, katedralen og slottet.

Katedralen var nok den jeg ble mest imponert over. Det har vært katedraler og kirkerelatert aktivitet på dette stedet i over 900 år. Taket var fantastisk flott, og koret som øvde når vi var der satte en fin stemning.

Borgen som står i byen er veldig fin på utsiden, men ikke like spennende ellers. Det er et museum i borgen, men vi valgte å ikke gå inn etter å ha tilbragt en del tid på "Tullie House". Det er en stor fin park rett ved borgen så vi tok oss en spasertur i finværet!

Vi var ellers på Tullie House Museum, men dette var ingen stor opplevelse. Jeg tror det kan være et morsomt museum for barnefamilier, men for oss ble informasjonen rett og slett for overfladisk og uinteressant. Det jeg derimot vil anbefale er brukt-bok-butikken som ligger like ved. Denne går over tre store etasjer, og de var i ferd med å utvide når vi var der. Her kan du finne alt fra gamle klassikere til retro strikkebøker og størrelsen på butikken er rett og slett imponerende.

Så alt i alt hadde jeg en veldig koselig tur til Carlisle. Katedralen var en opplevelse og det var bokbutikken også. Jeg vil nok annbefale et stopp i Carlisle hvis du har muligheten, men det er ikke noe vits til å sette av så mye mer tid enn noen timer.

Den gylne sirkel

Dette er en av de store turistturene på Island. Her får du besøkt 3 av de store, kjente landemerkene som alle turister på Island som oftest besøker. Turen kan gjøres med turistbusser, men vi gjorde den med egen leie av bil og dette vil jeg absolutt anbefale. Ved hjelp av GPS og skilt er ikke veiene på Island noe særlig annerledes enn i Norge. Kjører du selv kan du bestemme stoppesteder undervegs og du kan selv bestemme hvor lang tid du ønsker å bruke på hvert sted. Noen av stedene er mer spennende enn andre og er veldig greit å kunne bestemme selv når du skal spise osv.

Turens første stopp er Þingvellir/ Tingvalla. Dette er et spennende sted både i naturen og i forhold til historien. Stedet ble brukt som landsting på Island rundt år 930. Dette var vikingtidens viktigste møtested med domstol, salg og bytte av varer. Stede er også spennende fordi det ligger der akkurat på møtet mellom den amerikanske og den Europeiske platen møtes og en kan faktisk se at platene har møttes og dyttet landskapet oppover

Turens andre stopp er Geysir. I dette området er det mulig å gå rundt og se på flere av de varme kildene som spruter flere meter opp i luften. Selve Geysir har vært rolig i flere år så den kan du nok dessverre ikke forvente å få se. Det er i dag Strokkur som du får se, denne spruter ca. hvert 5 min. Det er også laget butikker og restauranter i området så jeg vil nok anbefale deg å ta en litt lengre stopp her og spise. Selve området med varme kilder ligger et stykke borte fra butikk/restaurant området slik at du må gå et lite stykke (snakk om 10 min ca.) men det er godt merket og det er bare å følge etter alle de andre som går der.

Turens tredje stopp er Gullfoss. Dette er en stor og vakker foss som absolutt er verd et besøk. Her er det også et stykke å gå fra bilen og helt ned til fossen, men turen ned for å komme helt ned er absolutt verdt det. Fossen har et fall på 32 m. Fossen er delt i 2 deler med et fall på 11 m. og et fall på 21 m.

                     

                   

                             Turen tar ca. 8 timer med kjøring og stopp, 300 km kjøretur. 

Koreansk mat

I sommer går turen til Sør Korea og gjett om det skal spises! Jeg elsker nemlig Koreansk mat! Her kommer en liten oversikt over noen av mine favoritter av Koreansk mat, og noen matretter jeg vil anbefale deg å prøve hvis du skal ta turen innom dette spennende landet!

Husk på at det i Korea og Japan regnes som frekt å tipse.

KimChi 

Forhatt og elsket av turister. Du kommer i ihvertfall ikke utenom denne Koreanske nasjonalretten under et opphold i Korea. Kim Chi er en siderett som består av fermentert og ganske sterk kinakål. Den brukes også mye til å sette smak på andre retter, sånn som ris, pannekaker og nudler. De fleste steder i Korea kan du be om påfyll hvis du spiser opp porsjonen som følger med maten. Hvis du ønsker å lage Kimchi hjemme så finner du oppskriften jeg bruker her. 

Bibimbap 

Bap betyr ris og bibimbap er derfor, selvfølgelig, en rett med ris. Retten består ellers av grønnsaker og en sterk saus, og noen ganger kjøtt og egg. Bibimbap kommer i to varianter, den vanlige og Dolsot som betyr varm. Det er denne som er min favoritt og retten blir servert i en varm bolle og smaker ekstra godt. Du finner bibimbap på nesten alle restauranter som serverer Koreansk mat eller på egne restauranter som har spesialisert seg på dette. 

Samgyopsal 

Et måltid som må prøves er grilling av kjøtt på bordet. Samgyopsal er det billigste kjøttet, og også det kjøttet som spises mest, men du kan gjerne gå for dyrere kjøttretter også. Bulgogi er foreksempel en rett som spises mye på disse stedene. Det viktigste er uansett opplevelsen og ikke kjøttypen. Måltidet kommer som oftest med flere sideretter og salatblader. Når kjøttet er ferdigstekt tar du en bit, dypper det i forskjellige sauser og legger det på et salatblad. Så kan du legge tilbehør du ønsker på salatbladet, pakke det sammen og spise det. Det er meningen at du skal få hele salatbladet i munnen på en gang, men personlig pleier det å bli to biter og litt søl. Uansett et veldig sosialt og godt smakende måltid.

Ddukbokkie

Denne retten med seige riskaker i en sterk saus selges som gatemat omtrent overalt i Korea, og Koreanerne spiser den masse. Absolutt en rett som bør prøves og en rett som er veldig typisk Koreansk. 

"Fisker" med røde bønner fyll 

Det selges veldig mye gatemat i Korea, og veldig mye av det er godt. Disse stekte kakene ser ut som fisker og er fylt med søte røde bønner. Dette fyllet  er ganske vanlig i Asia, men kanskje heller uvanlig for norske ganer. 

Hoeddeok

Disse frityrstekte pannekakene med søtt fyll smaker fantastisk godt og er en fin dessert kjøpt fra gateselgere rundt om i Korea.


Kimchijeon (Kimchi pannekaker)
Jeon er en type pannekaker som spises i Korea. Du kan få de i veldig mange smaksvarianter, blant annet med akkar. Personlig er jeg ikke så glad i akkar, så jeg foretrekker disse med kimchi smak. Aller helst med risvin til!

Jjajangmyeon - Black bean nudles 

Denne retten med tykke nudler i en tykk svart saus ser kanskje ikke så god ut, men den smaker godt. 14 April samles de jentene som ikke fikk gave 14 mars for å spise disse nudlene.

Soju 

Soju er den lokale billig spriten. Den kommer på en grønn flaske, koster under 10 norske kroner og drikkes i store mengder. Den blir for eksempel ofte drukket sammen med Samgyopsal Det smaker ikke veldig godt, men bør likevel prøves! 

For de modige

De litt modigere kan også prøve hund (som smaker veldig godt!), rå blekksprut eller sommerfugl kokonger. 

Ti på topp i London - Ti opplevelser å få med seg i London

London er en stor by med mye å se og mye å oppleve. Her er en rask guide til våres topp 10 opplevelser i London. Attraksjonene kan nås med tog eller med "tube".


1. Tower of London.
  Denne gamle borgen mitt i London anbefales å besøke for de som er interessert i historie. Borgen ble begynt på allerede i 1078. Den er senere utvidet flere ganger. Borgen stod ferdig slik den fremstår i dag i 1285. I dag rommer borgen mye historie og kronjuvelen til det Britiske Kongehuset. Prisen er ca 200 kr per voksen, dersom du kjøper på nette. Da slipper du også unna billett køer. Inne i borgen anbefaler jeg å leie en lyd guid slik at du kan gå rundt å høre på de ulike historiene fra stedene rundt om i borgen, dette er kjempe spennende. En tur inn til juvelene er også å anbefale. Nærmeste tube stasjon er Tower Hill, hit går District og Circle linjene.

2. London Eye
Dette er et stort Pariserhjul som ligger rett ved Big Ben. Hjulet er 135 m høyt og du får en flott utsikt utover London. Her anbefaler jeg å kjøpe billetter på forhånd da køene her er kjempe lange. Prisene ligger på 2-300 kr. Det er billigere også å kjøpe billetter på forhånd. Nærmeste tube stasjon er Waterloo, Embankment, Charing Cross eller Westminister. Det er litt å gå fra alle stasjonene, men du vil se hjulet uansett hvor du er så vanskelig å gå feil. Det er også en del andre aktiviteter å gjøre i nærheten bland annet London Akvarium.




3. Shopping.
London har fantastiske shoppingmuligheter og her finner du alt du kan ønske deg. Oxford Street er den mest kjente handlegata. her får du kjøpt alt du trenger, blant annet finner du store bokbutikker og Primark her. Pass på at du må være tidlig ute for å slippe unna mye folk.  Ellers vil jeg anbefaler Hamleys, Selfridges og Harrods for opplevelsens skyld.



4. Warner Bros Studio
Dette studioet ble brukt under innspilling av Harry Potter filmene. Det er en liten tog eller busstur unna London, men er en kjempe opplevelse for alle som har vært begeistra for Harry Potter, både små og store. Vi har skrevet mer om det i et eget innlegg her.  Hvis du er Harry Potter interessert så anbefaler jeg også å lese dette innlegget.









5. Big Ben og Trafalgar Square.
Dette er to av de mest kjente landemerkene i London. Her kan du få tatt de vanlige turistbildene fra London. Anbefaler å gå mellom disse to landemerkene da dette er et veldig fint område. Trafalgar Square består av en Nelsons Column som er omringet av løver. Det er også her juletreet fra Oslo blir satt opp hver jul.






6. Covent Garden
Dette er et flott marked i London. Her er det alltid mye liv og mye å se på. Butikkene som ligger her har den siste tiden blitt butikker med litt stive priser, men anbefaler absolutt et besøk til området. Her er det alltid mye folk og ting å se på, og veldig ofte gode innslag av gateunderholding eller gate musikere.



7. Greenwich og meridian


Dette er et flott område litt utenfor London. Området har gitt navn til tidssonen Greenwich Mean Time som er den britisk tidssonen og som har blitt brukt som referansetid over hele verden. Nøyaktig hvor dette er, er markert i byen. Her er det koselige parker, museum og mye å se på. Anbefaler deg å ha litt god tid her, vi slo oss for eksempel ned på en veldig koselig bar og prøvde ut noen lokale øl.







8: Musikaler.
London er musikalenes by og en musikal er absolutt en opplevelse man bør få med seg i London. Hvis du lurer på hvilke musikaler du bør se har vi laget en liste med tips, den finner du her. Det dukker også stadig vekk opp nye musikaler, både bra og mindre bra.









9. Cabinet War Rooms
Spennende museum fra Krigens dager. Cabinet War Rooms var hvor Statsminister Churchill oppholdt seg under 2. verdenskrig. Vi har skrevet mer om dette i eget innlegg som kan leses her! 



10. Botaniske hagen i Kew.
Denne kjempe store botaniske hagen ligger en liten togtur utenfor London, men den er et godt avbrekk fra en slitsom storby-ferie. Du kan ta tog til Kew Bridge Station eller tuben til  Kew Gardens Station. Inngang koster 16-18 pund for voksne mens barn under fire år går gratis. Du kan lese mer om Kew Gardens her.

Ben Nevis - Storbritannias høyeste fjell

Ben Nevis har en høyde på 1344 moh og er det høyeste fjellet i Storbritannia. Fjellet ligger i det skotske høylandet, like ved byen Fort William. Fjellet er kjent for mye dårlig vær, men i helga når jeg gikk hadde vi sol store deler av turen. Selve turen tok oss 7 og en halv time, men med ca 4 og en halv time i aktiv gåtid. Det er en veldig fin tur, men det krever nok litt fjellerfaring og treningsgrunnlag for å nå helt til toppen. Det er ellers mulig å ta flere andre mindre turer i nærområdet. 

Hvordan komme seg dit: 
Den nærmeste byen er Fort William. Denne byen ligger litt over 4 timer med tog fra Glasgow og er en koselig liten by. I Fort William er det mange hoteller og hosteller man kan bo på natten før man tar turen opp, men vi valgte å bo på Ben Nevis Inn. Dette er et hostell/hotell som ligger rett ved starten av løypa opp Ben Nevis. Hostellet var helt ok, men restauranten var kjempe fin og vel verdt et besøk. Toget fra Glasgow til Ben Nevis kostet 29 pund. 



Vær:
Ben Nevis er kjent for dårlig vær, mye nedbør og tåke på toppen. Det er ca 6 grader kaldere på toppen av fjellet enn på bunnen, så det er veldig viktig å ha med godt med klær. Nå i helga lå det også mye snø på toppen av fjellet, noe som førte til at turen ble mer krevende. Snøen forsvinner som oftest utover sommeren, men det er lurt å være forbredt på de mange hyppige værskiftene som ofte skjer på Ben Nevis. 



Turen: 
Mesteparten av turen foregår på steiner som er lagt oppover for å beskytte naturen mot de mange besøkende. Det er derfor relativt greit å gå, men det kan være lurt med gode fjellsko. Det er ganske bratt stigning oppover (over 1000m stigning). Turen er tilsammen ca 18km lang. Man trenger absolutt ikke å komme til toppen for å få mulgihet til å nyte en fantastisk fin utsikt utover det skotske høylandet. 

Alt i alt er dette en tur jeg absolutt vil annbefale. Men husk på å ta med godt med klær og vær forberedt på mulige værskifter. 

Ingenting å utsette på utsikten på vei oppover!

Toppen av Ben Nevis i Tåke

Kolmården dyrepark i Sverige

                                                                                 

Kolmården er Nordens største dyrepark. 

Den ligger ikke så langt utenfor Norrköping i Sverige. Her kan du se på mange forskjellige dyr fra tiger og delfiner til nordiske dyr som ulver. Se mere informasjon på dyreparkens hjemmeside om hvilken dyr de til enhver tid har. Dyreparken egner seg meget godt for familieferier. 

Dyreparken ligger i flotte omgivelser med utsikt over havet.

Parken er delt i 2 deler, en hvor du som besøkende kan gå rundt å se og en hvor du kjører din egen bil gjennom en safarier park.

Jeg var der tidlig på våren så vi slapp unna mye folk, men en del av aktivitetene i parken var ikke åpnet for sesongen. Anbefaler deg å ta et stopp eller to på veien, vi bodde 2 dager i Norrköping. Det er en lang kjøretur for bare å besøke parken. 

Dyreparken har også et eget fugleshow hvor du kan se på hvordan en del fugler faktisk flyr og hvordan de fanger bytte sitt

Parken har mange forskjellige type overnattinger du kan benytte deg av, vi bodde på  Villmarkshotellet. Dette var et fint hotell som jeg anbefaler, men syns kanskje maten i restauranten var litt kjedelig, er en fin restaurant så maten bærer også preg av dette.  Ville nok anbefalt og spise andre steder i området rundt dersom en skal være der flere dager. Restauranten er bra for en dag, men passer kanskje ikke flere dager eller med unger som er litt vanskelige i matveien. 

Chania på Kreta

Chania er en av de større
byene på øya Kreta. Turer hit gjøres som oftest gjennom Ving eller andre store charterselskaper. Men det går også an å finne flyturer og overnatting selv. Når jeg var der bodde jeg på et hotell et stykke utenfor Chania, men buss eller taxi inn til byen koster ikke mye og er absolutt å anbefale.

Chania er en liten koselig by med masse gammel historie som strekker seg tilbake til Athen hadde sin storhetstid på 1100-tallet før Kristus. Byen har senere vært styrt av andre, blant annet av venetianerne. Dette kan du finne mange rester av ennå og en av byens største turistattraksjoner havnen og fyrtårnet er fra denne perioden.

Det ligger mange restauranter i området rund havna da mange turister går hit og spiser. Dette er koselige restauranter med fine atmosfærer, men prisene er selvfølgelig skrudd opp ettersom dette er det store turistområdet. Jeg vet dessverre ikke om hvor du burde gå for å få ekte gresk atmosfære og restaurant, men spør på hotellet ditt så kan de sikkert fortelle deg dette.

De fleste turistene som besøker byen besøker den overbygde basaren, her finner du mange forskjellige butikker og det er et veldig koselig område å gå i.

Byen har også en del museum, jeg vil anbefale blant annet det arkeologiske museet som tar for seg det en har funnet fra det gamle Hellas i byen, sjøfartsmuseet er også bra. Her kan du bland annet se rester av de store kampene som foregikk i 1941 hvor Tyskerne inntok byen.

Det går mange båtturer ut fra havna, disse koster litt men du får et flott utsikt over havna og fyrtåret. Vi valgte en båttur med glassbunn slik at vi kunne se på fiskene osv som svømte under oss også.

En dagstur som reiseselskapene arrangerer (med leie av bil kan du komme deg dit på egenhånd) som jeg anbefaler for deg som er historieinteressert er til oldtidsbyen Knossos. Arkeologer regner med at dette er det seremonielle og politiske senteret til minoisk kultur. Byen regnes som Europas eldste by, det første palasset som er bygd på stedet stammer fra ca. 1900 før Kristus, men en er usikker på når restene du ser i dag er fra.

Anbefaler også en tur innom byen Heraklion som Knossos ligger like ved, her kan du blant annet besøke det arkeologiske museet til Knossos. Her finnes det mange spennende historier å lese om.