Viser innlegg med etiketten Korea. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Korea. Vis alle innlegg

mandag 12. juni 2017

Myeong-dong, Seoul, Korea

Da jeg var på utveksling i Seoul i Sør Korea i 2011 ble jeg veldig glad i byen. Jeg har siden vært tilbake flere ganger. Du kan lese mine mat-anbefalinger her og om Palace of Shining Happiness her. Et av de stedene jeg kanskje har tilbrakt mest tid i Korea er derimot Myeongdong, som dette innlegget skal handle om! 

Myeongdong er et av Seouls mest kjente Shopping område. Her kan du få kjøpt det meste av det du kunne tenke deg (ihvertfall av litt dyrere varer), men det selges spesielt mye kosmetikk her. Området er nesten alltid stapp fult av mennesker, og på travle dager kan så mange som 1 million mennesker passere gjennom handlegata! 

Komme seg dit: 
Det er mange muligheter for å bo i området. Jeg har selv pleid å bo i Myeongdong-området når jeg har vært på ferie i Korea. Det er veldig praktisk, blant annet fordi bussen fra flyplassen går dit og fordi det er mange muligheter for å spise i nærheten. 
Det er ellers undergrunn linje nummer 4 som går til Myeongdong og stoppet heter Myeongdong. 

Spise: 

Det er veldig lett å finne noe å spise i Myeongdon. En del av maten er basert på hva som er populært når du er der. Sist jeg var der så var fruktsmooties det store. Det er også veldig mange kafeer rundt om i Myeongdon, hvis du bare vil ha en kopp kaffe eller en kake. De har for eksempel en egen "Green tea" kaffe, som selger kaker og desserter baser på grønn te. Det er også mange bakerier, som Paris Baguett i Myeongdong. Disse bakeriene har som regel veldig gode kaker og desserter, og jeg anbefaler absolutt et besøk! 

Av restauranter så er "Myeongdong Kyoja Main" en av mine favoritter. Denne restauranten selger nudler og dumplings! 


Det kan ellers være lurt å gå litt utenfor hovedgaten for å finne noe litt billigere å spise. 

Kjøpe: 
Alle de store koreanske kosmetikk og sminkekjedene har butikker i Myeongdong. Det er altså stedet å dra til for å handle kremer, sminke ansikts-rens, sneglemasker, neglelakk eller hva annet av skjønnhetsprodukter du kan tenke deg. Det er også HM og Forever 21 i området, samt en del sportsbutikker, klesbutikker og skobutikker. Du finner altså det meste her, til og med Kpop CDer og plakater. 

På undergrunnstoppet så er det også et undergunnsmarked. her kan du få kjøpt litt billigere ting. De har mange Kpop og Kdrama gjenstander. Klær (som du ikke får prøve) og masse morsomme og billige sokker! 

Oppleve: 
Det er litt å oppleve i Myeongdong utenom shopping. Det vmorsomste er gatemarkedet i Myeongdong hver kveld. Her selges alt du kan tenke deg av gatemat (og den er som regel helt trygg å spise, jeg har ihvertfall aldri blitt matforgifta). De selger også andre småting - vesker, gensere og undertøy for eksempel. En veldig morsom opplevelse.

Myeongdong teater ligger midt i Mmyeongdong og har forskjellige forestillinger. Ellers så ligger det også et NANTA teater i Myeongdong. Dette er en morsom forstilling, som du absolutt ikke trenger å forstå Koreansk for å forstå. Anbefales absolutt! 

Myeongdong katedralen ligger også i Myeongdong. Dette er den eldste katolske katedralen i Seoul. Den er fin, men ikke så veldig spesiell Ta gjerne turen om det er fint vær, men det er ikke verdt å prioritere syns jeg. 

Rundt: 
Det går fint ann å gå til billigere handleområder som ligger i nærheten. Namdaemun market ligger i nærheten og er en opplevelse. Det går også ann å gå til Seoul Tower fra Myeongdong. Det er derfor et godt tgangspunkt for videre sightseeing! 

mandag 27. juni 2016

Bilder fra årets ferie i Korea!

Vi har vært i snart en uke her i Korea. Turen startet med en lang lang flytur og en fest på hotellet når vi kom frem. Ellers har vi spist mye, sett gamle Koreanske bygg og vandra gatelangs i Myeongdong og Hongdae. Her er noen bilder!
Travelt i Myeongdong på kveldstid. Her er detmulig å få kjøpt det meste.
 
Minnesmerke for de norske som deltok i Korea-Krigen 
Giga-iskrem som vi ikke klarte å spise opp. De fleste kafeer selger en versjin av denne

Kimchi, fantastisk gode dumplings og nudler

Samgyopsal, også kjent som koreansk bbq

søndag 17. april 2016

Koreansk mat

I sommer går turen til Sør Korea og gjett om det skal spises! Jeg elsker nemlig Koreansk mat! Her kommer en liten oversikt over noen av mine favoritter av Koreansk mat, og noen matretter jeg vil anbefale deg å prøve hvis du skal ta turen innom dette spennende landet!
Husk på at det i Korea og Japan regnes som frekt å tipse.


KimChi 
Forhatt og elsket av turister. Du kommer i ihvertfall ikke utenom denne Koreanske nasjonalretten under et opphold i Korea. Kim Chi er en siderett som består av fermentert og ganske sterk kinakål. Den brukes også mye til å sette smak på andre retter, sånn som ris, pannekaker og nudler. De fleste steder i Korea kan du be om påfyll hvis du spiser opp porsjonen som følger med maten. Hvis du ønsker å lage Kimchi hjemme så finner du oppskriften jeg bruker her


Bibimbap 
Bap betyr ris og bibimbap er derfor, selvfølgelig, en rett med ris. Retten består ellers av grønnsaker og en sterk saus, og noen ganger kjøtt og egg. Bibimbap kommer i to varianter, den vanlige og Dolsot som betyr varm. Det er denne som er min favoritt og retten blir servert i en varm bolle og smaker ekstra godt. Du finner bibimbap på nesten alle restauranter som serverer Koreansk mat eller på egne restauranter som har spesialisert seg på dette. 





Samgyopsal 
Et måltid som må prøves er grilling av kjøtt på bordet. Samgyopsal er det billigste kjøttet, og også det kjøttet som spises mest, men du kan gjerne gå for dyrere kjøttretter også. Bulgogi er foreksempel en rett som spises mye på disse stedene. Det viktigste er uansett opplevelsen og ikke kjøttypen. Måltidet kommer som oftest med flere sideretter og salatblader. Når kjøttet er ferdigstekt tar du en bit, dypper det i forskjellige sauser og legger det på et salatblad. Så kan du legge tilbehør du ønsker på salatbladet, pakke det sammen og spise det. Det er meningen at du skal få hele salatbladet i munnen på en gang, men personlig pleier det å bli to biter og litt søl. Uansett et veldig sosialt og godt smakende måltid.

Ddukbokkie
Denne retten med seige riskaker i en sterk saus selges som gatemat omtrent overalt i Korea, og Koreanerne spiser den masse. Absolutt en rett som bør prøves og en rett som er veldig typisk Koreansk. 

"Fisker" med røde bønner fyll 
Det selges veldig mye gatemat i Korea, og veldig mye av det er godt. Disse stekte kakene ser ut som fisker og er fylt med søte røde bønner. Dette fyllet  er ganske vanlig i Asia, men kanskje heller uvanlig for norske ganer. 

Hoeddeok
Disse frityrstekte pannekakene med søtt fyll smaker fantastisk godt og er en fin dessert kjøpt fra gateselgere rundt om i Korea.


Kimchijeon (Kimchi pannekaker)
Jeon er en type pannekaker som spises i Korea. Du kan få de i veldig mange smaksvarianter, blant annet med akkar. Personlig er jeg ikke så glad i akkar, så jeg foretrekker disse med kimchi smak. Aller helst med risvin til!


Jjajangmyeon - Black bean nudles 
Denne retten med tykke nudler i en tykk svart saus ser kanskje ikke så god ut, men den smaker godt. 14 April samles de jentene som ikke fikk gave 14 mars for å spise disse nudlene.





Soju 
Soju er den lokale billig spriten. Den kommer på en grønn flaske, koster under 10 norske kroner og drikkes i store mengder. Den blir for eksempel ofte drukket sammen med Samgyopsal Det smaker ikke veldig godt, men bør likevel prøves! 


For de modige
De litt modigere kan også prøve hund (som smaker veldig godt!), rå blekksprut eller sommerfugl kokonger. 



søndag 27. mars 2016

Palace of Shining Happiness i Seoul, Korea

Palace of Shining Happiness, eller Gyeongbokgung Palace, er et stort palass-området og et museum som ligger omtrent midt i sentrum av Seoul. Det er et av stedene man virkelig bør få med seg når man er i Seoul! Det jeg personlig syns at gjør palasset ekstra spennende er hvordan det ligger midt i en moderne by, og sånn sett fremstår som en stor kontrast.





Palasset ble først bygd i 1359 under Joseon dynastiet i Korea. Det har senere blitt bygd opp igjen etter å ha blitt ødelagt av blant annet flere branner og av Japan i mer moderne tid. I dag er palasset i stor grad gjenoppbygd og dekker et stort område.

Du kommer til palasset ved å ta sub-way linje 3 til Gyeongbokgung station. Du kan kjøpe billetter ved inngangen. Det kan være lurt å sette av noen timer til å få sett både område og museum. Hver time er det vaktbytte på palasset, o det er en opplevelse jeg absolutt anbefaler!